«На шаг впереди»
АУДИТ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ
УВЕЛИЧИМ ПРИБЫЛЬ РЕСТОРАНА, КАФЕ, КОФЕЙНИ, ФАСТ-ФУДА
ЭКСПЕРТ Наталья Кулакова
Для кого создан проект?
- для тех, кто хочет найти точки роста и развиваться
- для тех, кто хочет найти выход из кризисной ситуации
- для тех, кто хочет навести порядок в своих бизнес процессах, упорядочить бизнес
- для тех, кто хочет масштабироваться
- для тех кто хочет увеличить выручку, снизить расходы и повысить эффективность работы
- для тех, кто хочет найти выход из кризисной ситуации
- для тех, кто хочет навести порядок в своих бизнес процессах, упорядочить бизнес
- для тех, кто хочет масштабироваться
- для тех кто хочет увеличить выручку, снизить расходы и повысить эффективность работы
Программа включает в себя аудит и консалтинг
в следующих процессах
Управленческий учёт
Система менеджмента
Маркетинг
Сервис и продажи
Ассортиментная матрица
Концепция и формат
Сколько длится проект ?
3 дня на объекте аудит
5 дней на написание отчета
3 месяца онлайн-консультации
5 дней на написание отчета
3 месяца онлайн-консультации
В комплексный аудит предприятия входит:
- анализ конкурентов заведения (расположение, концепция, атмосфера, сервис и продажи, цена)
- анализ торговой территории заведения (БЦ и администрация здания, ТРЦ, развлекательные/образовательные/государственные учреждения, жилой массив, транспортные узлы, конкуренты)
- анализ существующей целевой аудитории (при наличии проведенного анкетирования гостей, по заданию эксперта)
- анализ концепции заведения (название, актуальность и востребованность, перспективность, реализация концепции)
- анализ брендинга
- анализ атмосферы заведения (температура, запах, свет, комфорт, аудио и видео ряд, чистота)
- анализ сервиса и продаж в заведении (ошибки)
- анализ продукции заведения – ассортимент, цена, качество еды и напитков (внешний вид, запах, цвет, вкус)
- анализ маркетинговых коммуникаций заведения (оформление снаружи и внутри, локальный маркетинг, smm)
- анализ системы управленческого учёта заведения (ДДС, ПИУ, БАЛАНС, анализ продаж и меню, финансовая модель, бюджетирование, учет расходов, анализ эффективности)
- SWOT анализ предприятия
- анализ технологий и оснащения кухни
- рекомендации
Полезные видео от Натальи Кулаковой
Что такое аудит ресторана?
В результате работы вы получите
- календарный план решения ваших задач и обьяснением как их выполнять
- найденные "бриллианты" - ваши точки роста
- предлагаемый план развития бизнеса
- способы сокращения расходов от 5 до 15%
- способы увеличения вашего дохода
- найденные "бриллианты" - ваши точки роста
- предлагаемый план развития бизнеса
- способы сокращения расходов от 5 до 15%
- способы увеличения вашего дохода
Что необходимо для участия в проекте?
- Вам необходимо оплатить услугу.
Стоимость услуги - 150 000 руб.
- Как оплатить от юр.лица?Оставьте заявку, наш менеджер свяжется с вами или напишите нам сами в Whatsapp
- Есть еще вопросы?
Отчеты из поездок. Смотри, как это было.
Кликните на интересующий вас проект, чтобы посмотреть видеоотчет.
Наталья Кулакова – ресторанный консультант и бизнес-тренер Бизнес тренер Обучила 30 тыс+ человек Провела 600+семинаров/тренингов Бизнес консультант 1000+ часов консультаций Провела 200+ бизнес аудитов Реализовала 60+ консалтинговых проекта Ресторанный эксперт - открыла 23 ресторана Основатель онлайн школы бизнеса AKULA – май 2020 Основатель Консалтинговой компании "КУЛАКОВА И ПАРТНЁРЫ» СПИКЕР ВЕДУЩИХ ВЫСТАВОК И КОНФЕРЕНЦИЙ СТРАНЫ И СНГ АВТОР СТАТЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СМИ БИЗНЕС БЛОГЕР ПАРТНЕР ПРАВИТЕЛЬСТВА МОСКВЫ Написать директору школы в Whatsapp |
Профессиональный фотограф и видеооператор
Бизнес-консультант
Сергей Страхов
Наталья Кулакова
Кто работает на проекте?
Что обо мне говорят клиенты
Рестораны, открытые Натальей Кулаковой под ключ
(кликни на логотип и посмотри проект)